Тэг: антиоксиданты

Антиоксиданты - что это такое ?

АНТИОКСИДАНТЫ – ЧТО ЭТО? Модное сегодня слово «антиоксидант» переводится как «антиокислитель». Таким образом, его задача остановить в организме процессы окисления, очень схожие по своей сути с природными процессами: гниение опавших листьев, коррозия железа, изменение цвета мякоти разрезанного яблока. Впервые ученые задумались об антиоксидантах как об эликсире молодости в начале 80-х прошлого столетия. Проводились различные опыты, которые подтвердили их способность бороться со свободными радикалами, а значит, возможность замедлить процессы старения.